Лично мне и моему мужу нравится японская кухня (роллы, суши, супы и салаты). Дома сами готовим роллы (уже на профессиональном уровне), особенно если есть начинка и сопутствующие украшения (тобико, кунжут черный и белый) то тогда вообще все прекрасно получается. С недавнего времени полюбила теплые роллы (из рисовой бумаги), если в начинку положить плавленный сливочный сыр..то получается просто пальчики оближешь. Были у меня и промахи. Купила в магазине сухую морскую капусту, но в роллы ее ложить или использовать как украшение не получилось, также не получилось использовать в качетсве начинки мидии, с креветками получилось, а вот мидии постоянно выскакивали!!! 
Еще тут месяца 3 назад купила сушенные грибы Шиитаке. Честно пахнут они как-то странно... Очень неаппетитно пахло. Так они у меня и лежат в открытой пачке... Многие мои знакомые очень любят русскую кухню: картошечка в мундирчиках или в горшочках, курочка в духовке собственного приготовления, салат "Оливье", пельмени, пирожки...мммммм.... нямка. Я это тоже люблю и с удовольствием употребляю. Еще нравится итальянская кухня, ососбенно полюбилась мне Лазанья!!!
Может кто-нибудь расскажет о своих предпочтениях и знаниях рецептов других кухонь мира?! Было бы интересно узнать! 
